тут дело не в том, сколько всего памяти свободно, а в том, сколько выкушивает процесс.
щас вот "на пальцах" попробую объяснить - данные складывается в "бочку", которя называется стек. У каждого процесса своя бочка) Данные из стека могут извлекаться только в обратном порядке - "кто первый пришёл, последний уйдёт". Так вот, если "внизу" лежат нужные данные, потом куча мусора, а потом опять нужные. Что требуется сделать процессу? Взять нужные, раскидать кучу мусора, взять опять нужные ... примерно так оно и начинает тормозить. Чем больше мусора, тем медленнее находятся нужные данные.
А в хроме есть свой Диспетчер задач, чисто хромовский. Настрйоки->Инструменты->Диспетчер задач. Вот в нём можно посомтреть, сколько какая вкладка выжирает отдельно. Если хадд выкушивает более 400 метров, уже начнутся тормоза, на 600 метрах примерно, тормозить начтут "соседние вкладки" на 900 повиснет нафиг всё