Можно с помощью программы
PowerQuest PartitionMagic разбить диск на 2 логических раздела пример:Диск 160 гигабайт мы их разбиваем на два по 80.
В первый раздел устанавливаем ХР и прогу Acronis OS Selector она позволяет при загрузке выбрать какую операционку выбрать.
Во второй раздел устанавливаем Висту и при загрузке Acronis OS Selector выдаст нам меню о том что мы хотим загрузить Висту или ХР.
Единственная сложность в том чтобы грамотно это сделать т.е. не нарушая последовательность.
Если же сразу на компе стоит виста то делаем все по той же схеме только ХР устанавливаем последней т.е. сначала PowerQuest PartitionMagic потом Селектор и потом только ХР.
и будет тебе счастье.

__________________